【假鼻子姊姊來下廚】煎牛排的秘訣-神茶油蒜香牛排食譜教學

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煎牛排到底要怎麼煎才會軟嫩呢?
1.牛排放於室溫下30分鐘後
2.倒油、灑胡椒、粗鹽、義式香料
3.兩面重複同的動作
4.然後醃製約20分鐘後
5.無油熱鍋下牛排，接著就只要等5分鐘
6.翻面，然後再煎約3分鐘，就可以上桌了
~切開就會呈現粉紅不帶血的美味牛排了~
圖文詳細教學:
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